私は楽しい自分をしたいです

***本網誌同步刊登於精品科技 2015年春季刊***

主題：今晚你想吃什麼？

店名：鐵．喫茶 燒餃子

地址：新竹市振興路107號（靠近中華路地下道）

電話：03-5621615(不提供訂位)

FB：https://www.facebook.com/irondumpling?fref=ts

價位：$90~$160

接到要為季刊撰寫美食專欄，第一個想到要介紹給大家的就是在台灣僅此一家的鐵燒餃子。

鐵燒餃子店面小小的，座位數量不多大約20個座位且不接受訂位，店家休息日也不固定

所以建議在前往用餐前先致電或是上店家FB確認營業時間喔！

鐵燒餃子主打的品項是日式的煎餃、雞蛋卷和炒麵，但是我個人覺得它的紅茶還蠻有古早味的，所以每次去都會點一杯

這次同行的友人點了鮮奶茶，據說也蠻好喝的

餃子有分12入($85)及20入($130)，通常都會點一份餃子跟一份炒麵一起吃，但因為餃子的份量不大，所以如果是兩個人建議點20入的餃子會比較剛好

炒麵在吃之前，建議把蛋跟下面的美乃滋還有炒麵一起攪拌，味道會比較好

食物在送上桌的時候都有鐵鍋可以幫忙保溫，所以建議在冷卻之前吃完口感會比較好喔…

燒蛋卷也是每次必點，這次去有新的口味，明太子起司雞蛋卷(下圖)，切開的時候，會有滿滿的明太子+起司溢出來…一口吃進去就只有幸福的感覺可以形容…根本美味！

比起雞肉燒蛋卷(下圖)，明太子起司口味的擄獲在座大家的心…

整個用餐的氣氛還不錯，有很溫暖的感覺

但是不建議人數太多前往，尤其如果會在意分桌坐的話...

不過小型聚餐是個不錯的選擇唷！